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臭氧水 (Ozone) 處理技術

臭氧水 (Ozone) 處理技術 | Jadesun Brands 瑞順企業股份有限公司

臭氧水 (Ozone) 處理技術

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技術講解


什麼是臭氧?
臭氧是一種氣體。臭氧是由三個氧氣原子組成的化學分子。化學式通常以 03 表示。

臭氧是如何產生的?
在大氣中,通過閃電作用,能將氧氣(兩個原子)轉化成為臭氧(三個原子)。某些設備(如:臭氧產生器)使用高壓(注:電暈效應)能藉由添加額外的氧氣原子將氧氣轉化成為臭氧。另外注意,臭氧不能與氯起化學作用。市場上另有其他設備,如使用UV(紫外線)系統產生臭氧,但UV系統產生臭氧不如用高壓發電機有效。臭氧水是水處理技術裡面最強大的氧化劑,可用於消毒,尤其專門用於食品和飲料行業。它是一種注重環保的水處理技術,此技術被美國FDA食品和藥物管理局分類為GRAS等級(公認安全)。

臭氧會影響水的味道嗎?
如果使用技術正確,則否。正確的劑量驗算是一個設計成功的臭氧水處理必不可少的,如以下範例:

聚碳酸酯容器:
•水中臭氧量超過 0.5 ppm 時, 水會有味道問題(臭氧會與聚碳酸酯起作用)
•水中臭氧小於 0.2 ppm 時,臭氧消毒的作用會消失

PET容器:
•水中臭氧高於 0.2 ppm 時,水會有味道問題

尺寸圖

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